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DL-蛋氨酸生产厂家供应DL-蛋氨酸食品级DL-蛋氨酸欢迎新老客户来电洽谈
  产品信息 
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产品名称: DL-蛋氨酸生产厂家供应DL-蛋氨酸食品级DL-蛋氨酸欢迎新老客户来电洽谈
产品等级: 食品级
产品规格: 1*25
参考价格: 60
提供数量: 1000000
产品简介:

产品性状:

白色薄片状结晶或结晶性粉末。有**气味。味微甜。熔点281度(分解)。

10%水溶液的PH值5.6-6.1.无旋光性.对热及空气稳定.对强酸不稳定,可导致脱甲基作用.溶于水(3.3g/100ml,25度)、稀酸和稀减溶液。**难溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。

产品用途:

营养增补剂


与L-型蛋氨酸的生理效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中以**氨基酸平衡。需要量随胱氨酸摄入量而一异。成人男子需要量为1.1g/d。海胆味与蛋氨酸有关,海胆甜味与甘氨酸、丙氨酸有关,苦味与缬氨酸有关,鲜味与谷氨酸等有关,因此可将这些氨基酸配制成调味剂。尚用于氨基酸输液,综合氨基酸制剂。

产品领域:


(1)面包、蛋糕、面条类、通**面、提高原材料利用率,**口感和风味。


(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,**组织,保持新鲜味,增强味感


(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。


(4)果汁、酒类等,分散剂。


(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,**味感及稳定性。


(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

发布时间: 2018-6-28
有效期限: 长期
 

河南果晨生物科技有限公司
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